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所謂新料理其實就是火鍋。姚黃許久麼有吃火鍋，饞了。

火鍋，古稱“古董羹”，因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。它是華夏獨創的美食，起源四川省瀘州市，歷史悠久。據考證，出土的東漢文物“鑊鬥”，即為火鍋。華夏的火鍋，歷史悠久，源遠流長，鍋花色紛呈，百鍋千味。著名的有重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；北京的羊肉涮鍋風味別緻，吊人胃口。此外還有杭州的三鮮火鍋、湖北的野味火鍋、東北的白肉火鍋、香港的牛肉火鍋、重慶的鴛鴦火鍋、上海的什錦火鍋、河南的紅燜羊肉火鍋等，全都風味別具，誘人饞涎，為食客們所津津樂道。

姚黃最喜歡吃的自然是傳統的麻辣火鍋，不過考慮到其他人有不喜歡吃辣的，姚黃便用大骨頭熬湯，做成鴛鴦火鍋。

回到家中，姚黃讓秦家兩兄弟隨意，自己鑽進廚房做吃火鍋前的準備。吃火鍋最重要的是湯底和蘸料，這兩種做好了，那就是美味中的美味。姚黃早就饞火鍋了，家裡面備齊了做火鍋的材料。熬著骨頭湯，炒香辣椒，把花生打成醬……同一時間做三四樣事情卻不手忙腳亂。姚黃感覺背後一股視線注視著自己，忙轉身，看到秦韜站在廚房門口。

“我來幫你！”弟弟說這是掙表現的機會。

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