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而選擇宮廷黃雞的原因就再簡單不過了,聽李文韜說宮廷黃雞的味道特別好。洛桐特別好吃,就想知道這宮廷黃雞的味道到底有多美味。
據說該雞宰殺後不必加任何調料,只需清水加鹽,烹煮後也會香味四溢,鮮美無比,而且無任何腥味。
而且目前,***釣魚臺國賓館,在招待有飲食家禽類習慣的國際友人和嘉賓時,均首選宮廷黃雞為特色菜餚進行招待。
聽到李文韜的描述,洛桐的口水都要掉下來了,等以後宮廷黃雞出籠了,一定要讓盛棲梧給她做了嚐嚐鮮。
為什麼不自己做?洛桐表示,術業有專攻,就廚藝而言,盛棲梧絕對是大師級別的,她還是不要浪費好食材了。
至於選擇烏骨雞,那更是再簡單不過的理由了。洛桐以前聽別人說烏骨雞特別有營養,她當然要選擇養一些烏骨雞了,最起碼自家人吃了也放心不是?
這樣算下來,一畝地放養500只雞,十五畝就需要7500只雞苗。旁聽的李老闆算了下,就不由地倒抽了口氣,這還只是雞苗,還不提後面的鴨苗和鵝苗。這樣看來,洛桐可真是財神女啊。
李文韜算了算洛桐要的雞苗的數量後,也不由得喜上眉梢,就洛桐的這一筆訂單就抵得上他一個月的收入了,更不要提後面的鴨苗和鵝苗了。
洛桐特別喜歡吃鹹鴨蛋和松花蛋,所以鴨苗蛋鴨和肉鴨各佔一半。因為是第一年養家禽,洛桐也不敢貪功冒進,即使李文韜說雞苗一畝地可以放養七八百隻,洛桐還是選擇先少養一些。
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