<!--go-->

第十八章鴛鴦蝴蝶陣

劉厚聽說了左慈和葛玄試驗的整個過程，終於明白過來了，原來皂化反應需要比較長的反應時間，不是按秒來算，也不是按分鐘來算的，而是要按時辰來算的。

而且，反應溫度也不宜過高，如果溫度太高了，皂化反應的方程式就會向左側移動，從而釋出油脂。這次葛玄睡著了，沒有及時新增柴火，使得鍋裡的溫度剛好處於一個適當的溫度，才是皂化反應得以較好得進行下去的關鍵。

CH2OCOC17H35

|

CHOCOC17H35+3NaOH→3C17H36-COONa+CH2OH-CHOH-CH2OH

|

CH2OCOC17H35

於是，他吩咐左慈和葛玄，延長反應時間、控制反應溫度，多做幾次試驗，看看物料完全反應需要的時間和最適溫度。對於溫度，在沒有發明玻璃前，劉厚也沒什麼辦法，以他的知識，只知道用玻璃管灌水銀或煤油可以做溫度計，其他測試溫度的方法他就不知道了。

暫時還只能靠他們時不時用手去試溫度了，所以經常燙得兩人哇哇叫。話說，經過試驗，他們大概確定了，溫度在有點燙手時是比較適宜的，據劉厚估計，這個溫度大概在40多到60多度的範圍。

對於各種物料的比例，劉厚也是兩眼一抹黑。他並不記得具體的分子式和反應式，更別說配平反應式，所以他其實並不知道需要幾個鹼和一個脂肪酸分子進行反應，一切都是靠估計。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)