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這對於喜歡將食物都做熟了吃的廣州人來說,簡直就是胡鬧的表現。
在他們看來,將食物做熟了是一方面,做的精細好吃又是另外一個方面了。
而見識過了山東比臉還大的打滷麵的大碗了之後,再來瞧瞧茶樓裡還沒有個拳頭大的小點心簍子,這他孃的都要一樣的價錢,這群廣東佬怎麼能這麼的不要臉呢!!
再然後,在這裡呆滿了不過一個月了之後,初邵軍就變成了……真香……
他的舌頭在被廣東的靚湯給洗滌下了一層鮮鹹的油殼兒了之後,那是徹底的接受了屬於粵系的美食。
今天,有錢了的初邵軍要請兄弟們去吃的就是廣州最大也是最繁華的茶樓之一,成珠樓。
這個最初起於私家菜,後因自家的財大氣粗而單單分出來做的茶樓,現如今因著亂世已經被易手了七八回了。
可是這茶樓中的廚子卻不曾有丁點的流失,還是將原本大戶人傢俬廚的方子給很好的儲存了下來。
當中有一道招牌菜名為小鳳餅,可是響徹整個廣東省內的名小吃。
旁人再怎麼模仿,源頭都是出自於這個東主樓的。
因為這就是那位伍家的富商富商的一個小丫鬟小廚娘,情急之下自己創造出來的菜餚。
那你說這滿大街的小鳳餅,最正宗的還能是哪家?
反正有錢沒錢了的初邵軍,最喜歡去的地方就是東主樓了。
除了這個原因之外,還有一個是,它跟一般的茶樓不同。
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