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第七十九章 收藏之心

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第七十九章收藏之心長長的蔥花段卷在煎餅裡,和鴨肉一起蘸著辣醬吃,很辣很美味,滿口火辣辣、嘴裡卻香噴噴的。

五人喝點啤酒,就靠這些煎餅卷鴨肉代替了午飯。

“青陽是小地方,但做的燒鴨肉煎餅蔥花捲有它的特色,辣椒醬的味道也與首都那邊不同——吃著夠油膩、夠辣!”李寧光說道。

首都烤鴨李寧光是吃過的,吃法其實也有很多種。直接吃、蘸著秘醬吃、卷著吃,五花八門。

“但最關鍵的區別還是烤制鴨肉的方式不同、辣椒醬的配方不同、蔥花的不同——”張國棟第一次這麼吃,所以感覺蠻新鮮期和有口感的。

甚至,他給老青也包了卷,但老青只對鴨肉本身有興趣,對蔥花和辣椒很不習慣,有點過敏。

聽李寧光介紹,頓時翻了個.白眼道,好笑道:“李哥,你這一句話把不同都包括了吧?”劉得旺撲哧一聲笑了,李寧光瞪.他時,這老小子就馬上一本正經的向桌上一堆食物發起了衝擊。

李寧光說道:“不同是不同了點,.雖然燒烤方式、時間長短不一樣,加的佐料也有些不同,但都是烤鴨,說不出哪一個更正宗來,更好吃,小地方有小地方的特色,不過,秘醬和蔥花卻是含糊不來的——”為了配合李寧光表達一下看法,劉得旺塞的滿嘴,.道:“老闆,為啥含糊不來?”

“問的好啊,秘醬好壞導致口味很大不同,這一點大.家有所認識吧?不同秘醬主味自然不一樣,這就是秘醬的不同來,青陽這裡秘醬以辣香為主。再有,蔥花,大家平時到菜市場買的都是水蔥,或者叫大蔥,但論到更香,小蔥才是最好的,而且是北方種的小蔥!”李寧光哈哈一笑,眼神讚了下劉得旺的機靈,說道。

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