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心兒頓時明白了,葉栩霜是要裝作這小籠包是自己親手做的再給王爺送去,心兒來到小廚房,吩咐道:“找兩個機靈的丫鬟來。”廚房裡的老媽子看到是心兒親自來吩咐,便立刻挑了兩個機靈的桂春和桂秋。
老媽子領著兩人來,對心兒說:“心兒姑娘,這是桂春和桂秋,都是小廚房數一數二機靈的丫鬟。”
心兒看了看兩人,說道:“王妃吩咐人來做一屜水晶小籠包,儘量做的粗糙一點,最好像你們剛學時候的樣子。”
桂春和桂秋聽了這話,有些丈二和尚摸不著頭腦,桂春沒忍住好奇,開口問道:“不知心兒姐姐,這是為何?”心兒看了一眼桂春,心想真是多嘴,便回答道:“王妃吩咐的事情,便做就是了。”
桂春和桂秋不敢再多問,心兒在一旁監工,兩人便開始幹了起來。桂春首先準備肉餡。桂春首先將肉餡剁爛,加入了醃製的秘料,醃製了一會便開始攪拌。
與此同時,桂秋也不閒著,開始準備麵皮,將麵粉一點點的放入碗中,再慢慢的加入溫水,邊加入邊攪拌,將面揉成一團。桂秋又在手上蘸了些麵粉,將麵糰捏成小圓團,擀成麵皮。兩人一起包好成小籠包。
由於實在不知怎麼做的粗糙,只好將褶皺或者紋路上弄的少一些。好像自己剛學時的笨拙樣子,心兒在一旁看著兩人倒還算滿意。
包完後,桂秋將蒸籠塗上油,鋪上布簾,再塗油在布簾上,整齊地放入小籠包,開始蒸包。心兒突然想起自己還得回去通知王妃,便吩咐桂春和桂秋好生看著,別出什麼差錯,自己便匆匆回去找葉栩霜。
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