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鄭六一命人於是找來鹽滷，用水化開，用大木勺攪在瓦罐的熱豆漿裡，轉眼之間豆漿便凝固成豆腐腦。鄭六一給每人盛了一碗，撒上蒜泥、鹹菜末，滴上醬油，每人給了一隻小勺，道：“這叫豆花。嚐嚐吧，吃完之後大家都說說，這豆花以後能不能賣得出去？”

鄭六一也很無奈，為了說服這兄弟幾人，也算是付出了足夠的耐心。

豆花一入口，幾人便狼吞虎嚥起來，哪裡還顧得上說話。吃完之後，佟四和佟七嚷嚷著再來一碗。

門都沒有，真把本少爺當侍候人的廚娘了？

鄭六一命人拿來竹筐，墊上紗布，把剩下的豆花全都盛到了竹筐中，蓋上紗布木板，壓上石塊。

半個時辰之後，鄭六一命人將竹筐倒扣在案臺上，掀去竹筐，揭開紗布，向佟氏兄弟招招手，道：“都過來，都過來看看，這才是真正好吃的豆腐。”

豆腐放在案臺之上，有如凝脂，散發著陣陣豆香。不像原來一股豆腥氣，一碰就散，這完全顛覆了幾人對豆腐的認知。

大家每人摳了一塊放進嘴裡，好吃！

原來豆腐居然可以做成這個樣子！

佟家老二佟建林頭腦最活，一個流程看下來，完全明白了鄭六一的意思，讓那一百多人都去賣豆腐，神槍會想不發財都不行啊。只是萬事開頭難，不知如何才能開啟銷路。

“這豆腐雖好，不知怎樣才能開啟銷路？”佟建林開口便問到了點子上。

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