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三人都是長期從事廚師工作的,在廚房多年的浸淫也不是鬧著玩的。對於如何掌握火候、如何調味自有一套不外傳的方法,要不然王老闆也不會花大價錢請了回來,每月還許以各式優待。
一嘗之下,幾人都有些驚訝,隨即又是釋然。
剛開始的時候,他們與王老闆想的是一樣的,即這長生果既然這般稀罕,天下間獨此一份,那麼總該拿些貴重的食材去配它,方不辱沒它的獨一無二。
但是,就如葉楓所言,這長生果本身就是一道菜,或者說,又是調料,他們只需按照自己平日裡做菜的方式做就行了,根本不必把長生果當作什麼難伺候的食材來烹煮。
要說這樣的食材才是最難得的,與誰都能搭配,又不會喧賓奪主。有的,只是錦上添花甚至是畫龍點睛。
陳千山和葉二妹幾人也跟著嚐了嚐,頓時無比驚異於滷長生果的美味。看起來毫不起眼的長生果,默默地長在泥土裡的長生果,居然也可以這樣美味。
看來,葉楓說的十兩銀子一斤,倒不是很離譜。
見幾人都吃過了,葉楓便道:“現在我來做個小小的調查,大夥覺得這些菜色裡,那一個是你最喜歡吃的?”
結果,毫無意外的是,王老闆和三個大廚甚至包括陳千山在內,最喜歡的自然是那盆滷煮花生,千言和葉二妹則喜歡宮保雞丁。
其實,這個結果根本就在葉楓的意料之中,不論是水煮花生還是簡單的炸花生米,都是男人的心頭好。要是加上幾壺好酒,便有喝通宵的潛質。
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