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廚藝到了一定境界,想要再提升,便會變得很難。
說得玄乎一點,更高層次的境界近乎於一種“道”的體現,已經不拘泥於油鹽醬醋,而是一種順手拈來渾然天成的境界。
郝俊的廚藝確實對得起他小廚王的稱號,但是卻終究被困在油鹽醬醋之中,在境界上低了不少。
郝俊沉默半天,放下了筷子,眼中沒有了之前的驚怒,有的只是濃濃的慎重,再看向楚江的眼光已經多了幾分尊敬。
“這道菜……我輸了,再來!”
郝俊雖然一向狂傲,那是因為他有與之對應的實力,但是本人行事卻還是光明磊落,說一不二。
他品嚐了兩個人做的金絲豆腐,便已經察覺到了兩分之間的差距,所以爽快再度認輸。
他已經意識到今天的這場賭局,自己恐怕要輸了!
踢館,這次要踢到鐵板上了!
再試試!
還有打平的機會!
“這次我們做回鍋肉吧。”
“好!”
沒多久,兩盤紅燒肉放在了案板上,郝俊再度搶先抄起筷子,開始品嚐起來。
郝俊皺起了眉頭:“你加了糖?”
楚江笑笑:“是,加了那麼一點。”
郝俊沉默,繼續品嚐對比,半晌,郝俊放下了筷子,臉容變得有些苦澀。
“我輸了,我不如你!”
楚江笑笑:“還需要繼續嗎?”
郝俊搖頭,臉上笑容已經有些慘然。
自從他廚藝大成之後,還從來沒輸得這麼慘過,就算遇到那些廚藝界有名的老前輩,相互切磋,也是贏多輸少,就算是輸,也完全沒有像今天這樣輸得毫無懸念,輸得心悅誠服。
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