。

中年婦女點了下頭，進了裡屋，再出來時手上戴著醫生做手術才會用到的手套，小心翼翼地將李盼娣做好的大餅去掉外面的皮，將裡面的餅瓤切成一個個小塊，而後擺放到一個圓形碟子裡。旁邊還擺著一個紅色蘿蔔雕成的牡丹花。

擺好後，她將圓形碟子放到一個長方形紫檀木餐盤裡，又擺了一蠱雞湯，再擺了兩碟小菜和叉子勺子。

李盼娣一開始還納悶為什麼不放筷子，卻見老太太洗完手，在領口圍了一塊長巾，拿起那個叉子夾起了大餅，她吃飯的動作很慢，像是一幅畫，無一不透著貴氣與優雅。

李盼娣還是頭一回見有人吃飯都那麼賞心悅目。

“每次看你吃飯，我都覺得遭罪！”袁師傅拿起一塊熱氣騰騰的大餅，大口大口吃起來。

他咀嚼的幅度很大，哪怕沒菜也不影響他的好胃口。

對面的老太太卻是慢條斯理的。

吃完後，她擦了嘴，斜睨了袁師傅一眼，“你那是牛嚼牡丹。”

袁師傅沒跟她犟嘴，開門見山地問，“行不行？給句話吧。”

李盼娣兩手絞在一起，緊張地盯著老太太看。

老太太側頭看了她一眼，“明早過來吧，若是不合格，我隨時會辭掉。我是按天付的工資，一天五塊錢。包吃包住。”她斜睨了她一眼，視線在她衣服上停留了好一會兒，“無論天冷天熱，你的衣服必須得乾乾淨淨。每季我都會免費給你做三套衣服。”

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