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李國樓隨行帶來的一百來名新武堂的校官以及學生，被安排去吃晚飯了，他們都是來參觀學習的，第一次親眼目睹了炮戰的場景，轟轟烈烈的炮戰彷佛把人帶到烽火連天的戰場，讓他們頗為興奮走向飯堂的時候，還在一起討論大沽口炮臺的炮兵‘操’練。

李國樓不喜歡一頓飯吃上二三個小時，故此他早已打過招呼，酒宴上他先走，其他人想要暢飲美酒，饕餮大餐隨意。地方、軍隊都有招待長官的制度，招待費用是入賬的，屬於公費支出。經費用不完，影響來年申報的金額，這裡面的貓膩，不屬於欽差大臣管轄範疇。這是大清帝國的通病，西方列強也是如此，除非是窮得叮噹響的國度。大吃大喝從古就有，許多廉潔奉公的清官，同樣吃得滿嘴流油，白酒當做白開水喝，還成為千古美談，“酒仙”千杯不醉！

軍隊講究有福同享有難同當，更是把大吃大喝發揮到極致。欽差大人巡視，當然是最高規格飯局，山珍海味，熊掌魚翅俱全。西‘花’廳裡擺了三桌，其中一桌是給幾名長官內眷入席。李國樓隨行的小妾謝麗雅和白蓮，成為‘女’眷裡最有身份的人，坐北朝南居於主位。

李國樓家裡開高檔酒樓，這早已是人盡皆知的事。所以家裡人嘴巴都刁，聽不見他們誇讚酒菜燒得入滋入味。英國妞謝麗雅客氣的說，“OK”，讓人以為是洋妞的最高讚許。

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