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餐前開胃起泡酒,味道酸酸甜甜的,品質的話中等偏上,對得起這個價格。
這家烤鴨店中烤鴨的吃法,和地球中帝都烤鴨幾乎沒有差別。
切成薄片的鴨肉,搭配上胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥絲,用餅皮捲起來,蘸一點特製醬料,一口塞進嘴裡,簡直不要太爽。
上菜的同時,服務生還給蘇宇介紹了一下這道菜中配菜的組成。
鴨的話,就是白晝市本地產出的鴨子,非常健康,而且肉質在整個華夏聯盟來說,都是出了名的好。
胡蘿蔔和黃瓜都是烤鴨店老闆自己種的,沒有打農藥撒化肥,完全任由其自由生長,雜草也是親自動手清除。
最重要的還是這蔥絲,是這道菜的點睛之筆,採自大蔥鴨手中的蔥棒。
烤鴨賣到這麼貴,其中百分之八十的原因在蔥絲,一隻大蔥鴨每天最多也就採集一斤左右的蔥白。
前些年,管制還沒有這麼嚴的時候,經常有人獵殺大蔥鴨,據說非常美味。
這就導致,大蔥鴨的數量急劇減少,現在已經很少見了,烤鴨店的老闆養了一隻。
每天好吃好喝的養著,也不讓它戰鬥,就每天提供一點蔥白就行。
蘇宇這一口東西還沒吃呢,就聽他在旁邊講故事了。
可能是察覺到了蘇宇的不悅,服務生很快就告辭了,順便還幫蘇宇將小包間的門給關上了。
安靜的用餐時間,蘇宇倒是想嚐嚐,這烤鴨有多好吃,能讓那麼多人點名稱讚。
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