愣一愣的，雙手都快不知道怎麼動了。

等小黃門們仔仔細細把兩籮筐紫藤花擇了五遍，又用清水洗淨控幹後，依照太官令的要求分成三盆放好。

一切準備妥當後，太官令便叫小黃門們都下去，連打下手的都沒有留。

他要做三個菜，依照先後順序是紫藤花餅、紫藤花蒸菜和紫藤花煎餅。

太官令先把第一盆的紫藤花用煮開融化冷卻的飴糖醃上，這得醃上半個時辰。再把麵粉、油、水和成水油麵團，又把麵粉加油又和成油酥。

麵糰醒上兩刻鐘後，上手把麵糰揉光滑，包住油酥擀成橢圓形，摺疊再摺疊後擀成長條，切成大小適合的九個劑子。

趁著這紫藤花還得醃上兩刻鐘，他便先把這裡擱下。

轉頭去把打散攪拌均勻的雞蛋中和入麵粉，一起倒進第二個盆裡同紫藤花攪成稠糊狀。這是要做煎餅的，得趕著一煎好就呈上去。是以，他和勻後也把這個撂下，去做蒸菜。

太官令手腳麻利地往蒸鍋鍋底鋪上一層韭菜，既能防著粘鍋，還能叫蒸菜帶著隱隱的韭菜香味。接著他又往第三盆裡倒進去了一小碗油同紫藤花拌勻，再加麵粉和鹽拌勻。接著就是點燃火，把菜放進蒸鍋開始蒸。

武火蒸上一刻鐘後，他冒著熱騰騰的白汽用長筷抄一下，以防粘連。

這紫藤花蒸菜還得再蒸上一刻多鐘，他便又趁著這功夫往鍋中熱油，把第二個盆裡的紫藤花糊倒入鍋中，均勻攤開。

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