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“我終於理解了那句詩的意境,鋤禾日當午汗滴禾下土,描述的真準確,就差鋤頭了。”宋丹青道。
陳悠然笑了笑,拿掛在脖子裡的毛巾擦了下臉,“咱們現在不趕工,還算好的,我記得以前的時候,中午吃過飯不午休就過來了,一點多到兩三點時候的太陽,簡直要把人都給曬成人幹了。行了走吧,咱下午再來,再有半天就該完了。”
回家後洗手,宋丹青發現自己的手心手指因為這兩天拔草,都給拔得麻木了,草青色滲入到面板之中,怎麼洗都洗不掉。
“甭再搓了,除非你把手在盆子裡泡上倆小時,否則就洗不掉的。急什麼,每天洗等暑假過去就能洗掉了。”陳悠然笑嘻嘻地看著正在洗手的宋丹青。
“中午吃涼麵,想吃莧菜還是紅薯葉?對了,中午做蒸菜,跟我去摘掃帚苗。”
一說到吃的,宋丹青就來勁兒了,手也不洗了,“走走。”
莧菜和紅薯葉都不重要,掃帚苗做的蒸菜,絕對是一絕。
掃帚苗長的很旺盛,窄窄的葉片以及無數的分支,看起來跟球一樣,嫩嫩的莖葉是黃綠色的,掐最嫩的部分回來洗淨,把水控幹,撒上油,再拌上少量的麵粉,上鍋蒸即可。
蒸菜好了之後,用筷子挑散,放在邊上涼。然後就開始燒水,煮麵條。
宋丹青很殷勤地幫忙燒火,陳悠然開始做蒜汁。大蒜、朝天椒、青椒、食鹽,在蒜臼子裡搗碎,加入醬油、醋和香油,蒜汁就成了。
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