未必就對宋記存著什麼感情。當然也就沒有振興宋記的義務。再說宋家當年瞧不上他們,如今宋記沒人了,又想起他們來了。宋老爺子也不知道,那些人肯不肯答應。
劉耀皺了皺眉說道:“其實我們不要把事情想的這麼複雜。能招到跟宋記有淵源的廚師固然好。就算招不著,在外面招聘也一樣。我記得溫聚祥的老闆當年也在宋記學過廚藝對吧?溫老闆這麼些年一直從事餐飲行業,他應該跟不少廚師都有聯絡。我們不如請他幫忙介紹幾位靠譜的師傅,再讓宋老爺子把把關。如果沒問題,就請他們擔任學校老師。”
這倒也是個解決辦法。不過陶暮知道宋老爺子的心結。老爺子想振興宋記,當然想找跟宋記有淵源的人。不然學校開了,教學員的老師卻沒有一個出身宋記,估計老爺子過不去這個坎兒。
“我給溫葆打個電話——算了,我直接去溫聚祥一趟,跟伯父聊一聊吧。”
“也行。”劉耀說道:“我跟你小齊爸到附近轉轉,看看哪裡有學校出兌。實在不行咱們就自己買地皮建學校。宋老爺子在家可以整理一下宋家家訓,還有宋家當年是怎麼培訓學徒的。咱們先弄一套教材和教學流程出來。實在不行就去其他的廚師職業學校取取經。”
等校址選好了,順便再把建校手續跑一跑。劉耀還讓老爺子呆在家裡好好想想學校的名字。以宋記為首,是叫宋記廚師培訓學校,還是叫宋記烹飪學院,還是叫宋記廚藝什麼的……這可是個大事兒。
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