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第607章 庫存積壓

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打一開始,呂冬就沒想過,以幾乎沒代價或者免費的方式,從楊峰手裡得到當年的“孟氏黃燜雞”。

這倒與良心和道德扯不上關係,而是容易埋下後患。

呂冬當然也沒想過支付一定的金錢買斷黃燜雞所謂的秘方,這在餐飲行業上並不好使,尤其對於一個經驗豐富的廚師來說。

況且,楊峰的價值,不僅僅在黃燜雞上面。

“老楊,說起來,黃燜雞是你家傳下來的手藝,到你這又一次次改進,才能有今天我們吃的黃燜雞米飯。”

平時交流的時候,楊峰就跟呂冬說起過黃燜雞當年在洛口鎮的事,呂冬本身也有一定了解:“公司要用黃燜雞創立一個餐飲品牌,我之前就跟你說過,不能讓你平白蒙受損失。”

楊峰雖然對呂氏餐飲公司心存感激,但人並不傻,說道:“呂總,我聽公司安排。”

這件事情,呂冬多少跟楊峰交流過,現在經濟社會,不可能讓人白乾活白出東西,卻不給報酬。

呂冬略微斟酌,說道:“老楊,你來公司有段時間,也看到了公司的運營,對於菜品的推廣,分店的建立,需要的資金、人力、物力,乃至社會人脈關係,都有相當大的要求。”

楊峰頻頻點頭,在呂氏餐飲公司,看到的是一種完全不同於傳統酒樓模式的餐飲運營,一種菜品依託呂氏餐飲近500家分店打入市場,其銷售之火爆,叫人瞠目結舌。

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