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705、超市

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進入超市,大家都沒覺得稀奇,畢竟從他們這幫人來說早就是多見不怪了,很多人都是常年在香港居住或者出國的,香港這麼個小地方就有包括惠康、萬寧、華潤、百佳等270多家超市,可以說是遍地開花。

至於浦江這樣一個擁有1200萬人口的城市,此時可以稱為超市的不超過20家,能稱為連鎖超市的只有聯華一家,剩下的華聯雖然也號稱是連鎖,可是旗下的六家門店都是獨立法人、獨立核算、獨立經營,組織化程度很低。

李和在聯華的超市轉了一圈,雖然裡面人很多,收銀臺排隊的也很多,但是從比例來說,還是看得多,買的少。

盧波在一幫摸了摸下巴上的鬍渣子道,“這做的不好,根本不是這個玩法。”

吳淑屏也笑著點點頭,“依據國外的經驗來說,像這種面積500平以上的超市,都差不多至少可以做2000個品種,10000個sku,像國外沃爾瑪這樣的大型超市據說可以做到20000個甚至是30000sku。”

盧波把一塊綠色的青團在手裡掂量來掂量去,道,“這裡有200個品種就算不錯了,充其量也就3000多sku,有七八層都是吃的,連部分日常生活用品都不齊全,反而還賣精品,我的乖乖,這個腰帶賣45?反而看著比我還像開百貨公司的。”

沈道如道,“這是完全朝著高檔化、精品化的路子在走,平常的上班族根本捨不得消費,真正有錢的還不如去逛百貨商場和專業商店。”

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