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他拿著選單,又仔細看了一遍,從冷盤到熱菜、鍋子都有,菜式比大飯店還齊全,唯一美中不足的是像乾鍋牛蛙、水煮魚這些菜很平常,缺少特色。
他對胖子道,“你得研究一點招牌菜出來,比如水煮魚,我在漢口吃的最多,各家店有各家的特色,但是能做到麻而不操,油而不膩的,基本很少,大多數就是放點辣椒、麻椒糊弄人的。
像咱們這邊,吃的魚大多是淮河裡邊的,跟武昌魚還是有區別的,做法上還是應該區別開來。”
他在漢口讀了四年大學,雖然窮糟糟的,但是從來沒委屈過自己肚子,想吃啥向來不吝嗇花錢,漢口的大街小巷,算讓他吃遍了。
胖子道,“菜場裡的麻椒不好。”
何舟道,“你不會上網買啊,找上十幾家店,一家買一份試試,哪家好最後用哪家的。哎,跟你說也是白說。”
胖子從來不網購,他估計連賬號都沒,他不禁望向劉園園。
劉園園笑著道,“我去網上找找看吧,很多網店還是有不錯的東西的,我們這裡是小地方,貨品不全是很正常的事情。”
“豆瓣醬要郫縣的。”胖子突然插了一句。
何舟笑著道,“以後你不會辦的事情找劉姐,讓劉姐給你整就沒錯了,別有什麼事都憋心裡,天天一句話沒有,做生意呢,有時候要跟人多溝通。”
胖子道,“我知道了。”
他說完開始跟他老子還有幾個服務員一起開始收拾門口的衛生。
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