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“好嘞,您稍等。”廚子應道,把托盤交給夥計端著,從白色盤子中夾了一條紫菜包飯出來。
不等廚子吩咐,另一位夥計便從他端來的托盤裡,拿出一個盤子。
廚子順手把紫菜包飯放到盤子上,一端用筷子夾穩,一手拿著菜刀利落的在紫菜包飯上切了幾刀,從紫菜包飯從頭切到尾,隨後用菜刀輕輕一拍,紫菜包飯瞬時傾斜著倒下。
就見盤子上的紫菜包飯段段分明,而且每一段的大小几乎一模一樣。
“好刀法。”客人忍不住讚道。
將紫菜包飯切好,廚子從托盤上取了個小蝶,連著盤子一起交到點餐的客人手上。
“您的紫菜包飯,可以蘸著甜辣醬吃。”廚子周到的說完,把乾淨的筷子遞到客人的手上。
“多謝。”客人接過筷子,便夾起一個紫菜包飯。
他先是觀察紫菜包飯的配料,除了外圈的紫菜和米飯,裡面還夾著五顏六色的食材。
仔細的辨認了一番,客人才分清綠色的是黃瓜,黃色的雞蛋,橘色的是胡蘿蔔,紅色應該是肉條。
客人先是張大了嘴,將一塊紫菜包飯吃進口中。
紫菜香酥,米飯軟糯,配之清爽的黃瓜和微甜的胡蘿蔔,竟是如此獨特的口感。
更別說鮮香配上鮮嫩的肉條,雞蛋雖然微涼但是不影響口感,肉條咬上一口,竟然還能咬出肉汁來,而且更絕的是米飯粒粒分明,口感勁道。
原以為黏膩的米飯竟然保持的這樣的勁道,也不知廚子是怎麼做到的。
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