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除夕到，趙原迎來了在這個時代第一個新年。一大早，趙原就起床了，先去後陽溝的水井裡挑水，將水缸裝滿，跟平時一樣，將火盆的火生好，然後把洗臉水燒好。

這個沒有什麼娛樂活動的年代，過年主要的事情就是吃，吃各種平時捨不得吃的東西。

早餐簡單一點，趙原準備每人下一碗雞蛋麵。洗漱完畢之後，孟穎帶著珞珞也起床來到了廚房。

“起來了，快洗漱洗漱，我哨子都做好了，就等你們起來了下面。”趙原看著一大一小兩個還有些睡眼惺忪的美女，笑著說道。

“小寶呢，還在睡覺嗎？”孟穎問道。

“他睡得很香呢，珞珞，你去喊小寶也起來。”趙原想到小寶睡覺的樣子就想笑，小傢伙睡著了老是吧唧嘴，像在吃奶一樣。

“小寶叔每天起床都要人喊，啊。”珞珞打了個呵欠，朝小寶睡覺的屋子走去。

雞蛋哨子面，精華都在這哨子裡面，瘦臘肉切成丁，裹上調好的雞蛋，蔥薑蒜爆香之後，倒入鍋裡翻炒，待雞蛋蛋白凝固，摻入兩勺水，放入鹽調味，湯汁沸騰之後出鍋。

麵條煮好之後撈出，舀入兩勺哨子，加點醬油，再將麵湯淋在哨子上面，臘肉丁的香味配合著雞蛋的鮮味，一碗熱騰騰的雞蛋麵，能給早起的一家人帶來最好的滿足。

吃過早餐，收拾完碗筷，接下來就是做各種美食的時候了，昨天清洗醃製好的豬頭下到鍋裡煮著，帶湯燒沸之後改成小火。

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