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聖誕假期間,尹傑接待了一位遠道而來的客人——金華集團董事長的侄子,金繼祥,同時也是集團國際業務中心的總經理。
金華集團是一家聚焦高效能塑膠新材料的科研、生產、銷售的高科技公司,旗下25家子公司,在南亞、北美、東亞設有研發和生產基地。其產品以自主創新為主,覆蓋了改性塑膠、完全生物降解塑膠、高效能碳纖維及複合材料、特種工程塑膠等,以其高度環境友好特性和優越功能性遠銷全球100多個國家和地區。目前行業排名全球第三。
尹傑持續跟進了這家公司接近兩年,目前已經熟悉這公司的所有高層。金繼祥,則是其中與她相處最為融洽的一位。
“金總”這次到帝都來,主要是為了參加商業部的一個會議。如今已經到了年根兒,他難得抽時間出門,就帶了女友一起,想介紹給尹傑見見面。
因金繼祥兩人選擇落塌於長安街的帝都大飯店,尹傑和何宇新決定就近請他在酒店吃一頓帝都特色官府菜—譚家菜。
譚家菜,又稱翰林譚家菜,由清末翰林譚宗浚的家人所創。
同治十三年,廣東南海縣人譚宗浚,殿試中了榜眼,入京師翰林院為官。後督學四川,後又充任江南副考官。
此人一生酷愛珍饈美味,亦好請客酬友,常在家中作西園雅集,炮龍蒸鳳。他與兒子還刻意以重金禮聘京師名廚,得其烹飪技藝,將廣東菜與帝都菜相結合而自成一派。
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