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我教你!
整個後廚都安靜了。
那個小年輕說要教郝大廚?
這……
瘋了吧?
郝大廚的廚藝,別看影視城附近這麼多高階酒店,但郝大廚是無可爭議的最牛廚師。
沒有人的味道比戴斯大酒店的郝大廚味道好。
你讓希爾頓他們過來,中餐這一塊兒也得俯首。
就是這麼橫。
可現在,有人評價了郝大廚一番之後,說我教你?
我尼瑪!
真有膽子!
然而郝大廚則皺起了眉頭。
所謂行家一出手,就知道有沒有。
郝大廚自己的水平和問題,他自己一清二楚。
那個小年輕真要是瞎說,郝大廚上去就是一刀,但關鍵對方還真的說中了。
你說氣不氣!
郝大廚的廚藝,絕對可以說是大成,自認為不輸名廚。
但他的名氣卻始終難以有突破性的進展。
說白了,他不會運營和營銷自己。
這也和戴斯大酒店筆格不夠高有關。
他如果在希爾頓,憑他的實力現在絕對是名廚了,這就是平臺的重要性。
但話說回來,他不是沒去過希爾頓,可人家覺得他名氣不夠,不足以擔當廚房一把手的位置。
這簡直就是一個死迴圈。
“名廚和普通大廚,最大的區別並不在味道。而在於料理理念!”陸陽開口之後,在廚房裡找了一些調味品,然後開口道,“Amedei黑巧克力有沒有,給我來一塊,大概……300克的樣子。”
郝大廚搖頭:“沒有得國Amedei,我們一般用的是比利時的Godiva巧克力,品質一流。”
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