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小刀在魚身上一刮,一片片的魚鱗落在了石臺上,一刀,一刀,老人慢慢的颳著魚鱗,神情十分的專注。
在孟有房看來,現在的老人他就是一名普普通通的老人,沒有任何的威脅。
“這老人是什麼意思?”
孟有房就這樣看著,老人也沒有管他,就這樣,一刀一刀的刮完魚鱗,最後開膛破肚,變成了片片魚肉。
“過來幫忙。”
聲音雖然沒有方向,可孟有房知道,這是在喊他。
一聲不吭的過去,孟有房幫著老人打著下手,魚肉被端進了屋裡,老人的手中卻是多了一口鐵鍋。
來到鍋臺的旁邊,把鍋放好,老人低頭開始打著火石。
“這是到了原始社會嗎?”
老人的操作實在是讓人搞不懂,這種普通人的生活,這老人也忍受的住???
高手的行為,真的是讓人猜不透。
倒入一鍋水,老人開始處理著菜品,豆芽,很是鮮綠,看上去就很有食慾。
火燒一會兒,鍋裡的水開了,老人把洗淨的豆芽放入開水中燙一下,撈入一個大盆中,撒一點鹽,備用。
鍋中加了寬油,油熱後,放入三大匙豆瓣爆香,加姜、蒜、蔥、花椒粒、辣椒粉及乾紅辣椒開始煸炒。
“這特麼的看著這麼像是水煮魚的做法?”
孟有房越看越眼熟,這老人要幹嘛,好好的一條鮮魚不用來清蒸卻是用來做水煮魚?
有毛病吧!
果然如他所想,等鍋裡出味之後,老人把魚的頭尾及魚排放了進去,大火一轟,加入調料繼續翻炒。
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