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這是不用她站在桌旁邊侍候的意思了。
侍膳太監過來侍候四阿哥,清揚也替寧櫻夾了一筷子八寶雞油雞絲。
雞油雞絲落在碟子中,潔白汁亮,質地鮮嫩,陪著白芝麻,香氣撲鼻。
寧櫻一下子就想起來以前看過的美食綜藝,裡面曾經提到:古人有句話,叫做“人莫不飲食,鮮能知為也。”
字面意義翻譯過來就是:雖然人們每天都在吃飯,但真正懂得飲食的人其實很少。
換句話說:那些真正懂得吃的人,即使是面對最家常、最普通的食材,也能在其中發掘出無邊美妙的滋味,享受生活中每一處細節的風花雪月。
寧櫻低頭嚐了一口,雞油雞絲口感很嫩,入口鹹香正好——但是似乎油有點多。
這麼嘗一兩筷子還行,吃多了恐怕要膩。
她配了一筷子米飯進嘴裡,咀嚼了幾口,再瞅瞅那雞油雞絲,就有點懷念自己做的八寶鴨了。
穿越之前,她引以為豪的一道作品就是八寶鴨。
其實這道菜做起來挺麻煩,耗時間——但是抵不過好吃啊!
香菇,蓮子,花生,栗子,臘腸,胡蘿蔔,蜜棗、筍丁、火腿丁拌上糯米做餡料,和鴨子一起蒸,鴨肉吸收了八寶的精華,鹹香酥嫩、裡面的八寶飯又香又糯。
可惜她住的這兒沒有小廚房、食材也不自由——否則分分鐘可以自己下廚,想吃啥吃啥。
想到這兒,寧櫻握住筷子,嘴角忍不住微微一翹,隨即眼光不經意地落在了旁邊四阿哥握著筷子的手上。
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