泡了一晚的黃豆差不多已經達到要求,麥格一邊準備肉夾饃所需的食材,一邊把黃豆放到磨漿機裡磨著,回頭看了一眼坐在外邊的亞北米婭,剛好昨天多放了點黃豆,可以讓她試吃一下新品,看看是否符合這個世界的人的口味。
磨好的豆漿放到鍋裡煮著,淡淡的豆香味慢慢飄出了廚房。
“好香的豆香味。”亞北米婭的眼睛一亮,空氣中瀰漫著黃豆的香味,讓她想起了小時候母親也會抓一把黃豆放到碗裡泡一晚,加一點油和鹽,放在鍋裡煮,不一會空氣中就會有這樣的豆香味,這樣煮出來的黃豆又香又甜,只是她已經很多年沒有吃過了,難道麥老闆做的新菜就是煮黃豆嗎?
點好豆腐腦,淋上準備好的糖汁和醬汁,給鹹豆腐腦撒上各種配菜,麥格端著兩碗豆腐腦走出廚房,輕放在亞北米婭的面前,微笑道:“新品,豆腐腦,請品嚐。”
“豆腐腦?”亞北米婭看著面前的兩個白瓷碗,眼睛一亮,白色的瓷碗裡盛著一塊白嫩如玉,看上去又軟軟的東西,剛放到桌上,還微微搖晃了一下,看上去彈性十足,十分可愛。
左邊的蓋著香甜的糖汁,右邊那碗有著上邊有著切碎的各種配菜,淡淡的豆花香和糖汁的甜蜜味道撲面而來,讓她忍不住嚥了一下口水,目光落在那碗澆上橙紅色糖汁的甜豆腐腦上有些移不開。
“左邊這碗是甜豆腐腦,右邊這碗是鹹豆腐腦,你可以根據自己的口味選擇吃哪一份。”麥格說道,看亞北米婭的表情,其實結果已經不難猜測了。
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