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第一百五十三章 全五星好評?

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“絕對易主!別說前十,我覺得完全可以衝擊前五!”柏妮絲點著頭道,忍不住又咬了一口,雖然剛剛那一聲長嘆讓她覺得有點不好意思,不過好在大家都差不多的狀態,沉醉於手中的美食,根本沒有注意到她。

雖然同樣是廚師和餐廳老闆,但不得不承認這肉夾饃給她帶來的完全是驚豔感,雖然三百銅幣的價格確實不便宜的,但不可否認這樣完全顛覆性的美味值得起這個價格。

她甚至無法理解這白色的餅是如何做的如此鬆軟可口卻又帶著幾分嚼勁,如果是烤出來的,又怎麼做到只有表面薄薄的一層酥脆感,讓口感又提升了一層。

更驚豔的是夾在其中的肉,明明是肥肉相間的五花肉,平時不少人都會選擇剃掉肥肉再做,以免吃起來太膩。

但是麥格並沒有這樣做,也不知道他用了什麼烹飪方式,加了什麼香料和調料,做出來的五花肉吃起來竟是絲毫沒有肥膩的感覺,各種調料的味道已經深入肉中,顯得格外深刻,肥肉的存在中和了瘦肉的軟綿感,讓口感上升了一個層次。

香甜鬆軟的餅配上美味的肉,這樣的混搭和碰撞,完全顛覆了眾人對於烹飪的想法。

“餅是怎麼做的?這肉裡邊加的各種香料是什麼?這肉是怎麼做的?”眾人的腦子裡蹦出了一個個問題,都想要找麥格問個清楚。

“如果單論味道的話,前五絕對沒問題,如果不是因為菜式太簡單,甚至可以和前三一爭高下。”麥爾斯聽著柏妮絲的話,卻是搖了搖頭,笑著道:“每個月的美食排行榜可是根據客人評價得出的,客人的數量同樣會影響排名,這家餐廳的菜品價格決定了他的客人層次,而餐廳的規模也限制了客人數量,沒法和那些一天賣出幾千份同類食物的餐廳相比。”

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