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辣鍋裡也同樣放了這些,然後又讓鄭嬸子把前幾天曬乾的辣角拿過來,蔥、姜、蒜準備好,然後拿出從空間裡度出來的火鍋底料。
打發月梅去取前些日子在凌焰城買回來的木炭,又吩咐鄭嬸子先把火燒好後,讓她去把洗好的菜分盤裝好擺桌子上。
雲依這才自己把豬油下鍋放入蔥、姜、蒜、幹辣角爆炒後加了水,等水開了又把火鍋底料加入,香味飄出老遠,讓去取木炭的月梅都是小跑了進來的。
此時雲依也已經炒制好了,分別盛入兩個鍋的辣湯裡,讓張源過來把其中一個鍋端到前院去,然後讓月梅幫著把菜也送了過去。
雲依看過張源切的肉片,確實是夠薄不錯、不錯,然後先讓他把火鍋木炭點著後,再過來學調蘸料。
芝麻醬加冷開水調成糊狀,再根據個人口味加入輔料,準備的有蔥、香菜,調好後根據個人口味再加入鹽末,也可以根據個人口味加別的。
暫時就這些調料了,估計味道也會挺不錯的,等大家知道怎麼吃以後,直誇好吃停不下來,雲依也一樣,這是來到異世第一吃火鍋,也吃的不亦樂乎。
林嬤嬤還笑著說:“小小姐就是聰明,這麼好吃的東西都能搗鼓出來。”
月梅也說道:“小姐厲害,好吃、好吃,跟著小姐就有好吃的。”大家聽了她的話,都笑了起來。
等吃完飯,在二進的院子裡轉悠了一圈後,雲依這才回屋坐著準備再看會醫書,桌子上還放了一幅前世她收集的人身穴點陣圖。
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