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下午的時候又去看了鋪子，只有一個商鋪的面積還算可以，但地段不是太好，不過這倒不是大問題，酒香不怕巷子深。

其它的幾個都不太大，不過勉強夠用。有兩個鋪面中間就隔了兩家，雲依交待展一派人去找一下左右商鋪看那家願意換下位置的，補點銀子給人家。

這樣兩家打通也就不算小了，看過鋪面後雲依直接拍板。

後天先把夏日涼爽開起來，那個簡單隻要掛牌就能營業，留一天的時間準備足夠了。

那個地段不是太好，但面積夠大的鋪面雲依做了酒樓，那兩個調到一起的店面，讓人打通做了小吃店。

還有一個離酒樓不遠的小點的鋪面就用來開夏日涼爽的冰鋪了，而在東市最繁華的地段有個中等面積的鋪面讓雲依開了個冷飲配炸雞的快食店。

這幾日雲依那是忙的腳不沾地，除了夏日涼爽隔了一天就開業了，其它的幾個鋪面都在第二天就出了裝修圖。

拿到圖紙當天工人和材料就進店了，雲依也沒閒著在莊子忙著把那些作坊所需之人都一一把人培訓出來。

展一他們更忙，幸好人多都被雲依分配了出去，各處都少不得監工的人。

就這樣忙乎了快一個月，才算是上了軌道，夏日涼爽讓大戶人家的管家們笑開了顏，而那家鬧市開的冷飲配炸雞快食店讓京城的小姐、少爺們愛不釋手。

小吃店也開的紅紅火火的，讓京城的一眾愛美食人士大飽口福，直叫過癮。

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