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“呼呼呼”

回到家中，公良做的第一件事就是將埋在灶裡的熊掌給挖出來。

熊掌上用火山泥包裹，被炭火烤的炙熱，一不小心碰到，燙得他直叫。

火山泥已經被炭火烤得發白，輕輕一敲，上面烤乾的泥土就從熊掌上脫落，上面的細毛也跟著掉得一乾二淨，只剩下乾淨的掌肉。

公良取掌的時候特意取了老瞎子的右掌，這時除去細毛，看起來特別的肥腴厚潤。

之所以取右掌，其實是有原因的。

他前世曾經看過一篇筆記，裡面寫道：“黑熊習性最愛吃蜂蜜，長白山的蜜蜂窩，十之八九，都築在倒臥地上的枯樹裡。黑熊偷蜜真有一手，皮粗肉厚，又不怕蜜蜂來螫，它在深秋把蜂蜜吃足了，然後藏在大樹窟窿裡冬蟄。黑熊能人立而行，前掌特別靈活，冬眠的時候，用一隻前掌抵住穀道，另一掌就專供舐吮，今年用左前掌，明年一定換右前掌。所以剖取熊掌烹調的時候，一定兩隻分鍋而燉，有人說以掌抵住穀道那一隻，燉好之後總帶點臭味，棄而不吃，這不過傳說揣測之詞，不足深信。不過一隻掌一冬不動，一隻掌天天舐之不停，唾液精華日夜浸潤，此掌肥腴厚潤是自然的了。”

也是因為看到這篇筆記，所以公良取老瞎子熊掌的時候特別聞了一下，見右掌有蜂蜜味，而且肥大，才取了右掌。

老瞎子其實和他前世見過的黑熊是一個品種，但比較高大。

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