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後廚的廚師長聽說孟然想吃這道菜，自己圍上了圍裙，親自上陣，跟孟然說：“孟總，我家就是養殖這種香豬的，所以這香豬的料理，我從小就會做，不敢說是多麼的正宗，但是比一般的地方要好吃多了。”孟然在一旁看著，說：“我需要六份兒，您做前三份兒的時候我好好的學習一下，剩下三份兒我來做吧。”廚師長愣了一下，點點頭說好。

孟然給迪木提還有自己的兄弟團、邢彪他們發了微信，讓他們先去餐廳的包間。收到微信的大夥兒去了包間裡，孟然讓服務生去上菜，告訴他們菜品該怎麼分。這邊廚師長開始做紅燜香豬，孟然在一旁仔細的看著、學習著。

廚師長一邊做著，一邊告訴孟然什麼時候該放什麼調料。孟然一邊看著，一邊默默的記下來。等廚師長做完盛了出來，孟然用筷子夾了一塊兒嚐了一口，那個肉真的是很軟爛，入口即化的Q彈口感真的是太棒了！廚師長把鏟子交給孟然，說：“孟總，您來試試吧...”孟然結果接過鏟子說了聲好，開始有樣學樣的自己來做。

廚師長看著孟然的步驟，還真的是完美還原！沒多久孟然做的紅燜香豬也出了鍋，廚師長用筷子嚐了一口，一下愣在了原地。好一會兒廚師長反應過來，跟孟然說：“孟總，您真是個做廚師的天才！您做的簡直太好吃了！比我做的還好吃！”孟然也嚐了一口，感覺也還好，謙虛的說：“您客氣了，是您教的好。”

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