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第九章 菜譜(1)

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林笑笑跟著二叔來到酒樓,此時馬上就要到午飯時間了。

酒樓裡的人都在忙著做準備工作。

林建立是賬房學徒,簡單說就是算賬的,客人來之前他都要跟著師父學習記賬。

每天早上都有需要的貨物送來,自然就需要賬房先生記錄貨款。

“笑笑,記得不要亂跑。”林建立不放心的叮囑。

“二叔,你放心吧,我不會亂跑的。”

林建立一想也是,笑笑從來沒讓家裡人擔心過,比那些臭小子乖巧多了。

“行,那二叔去忙了,一會兒給你拿吃的。”

“嗯嗯,二叔快去吧。”小丫頭猛點頭。

二叔走後,林笑笑大眼睛轉了轉,邁著小短腿跑向廚房。

她今天可是帶著目的來的,不然她才不會非要跟著二叔來呢。

廚房裡,大廚和幫廚都在有條不紊的備食材,眾人也沒注意到林笑笑。

正常情況,也不可能有小蘿蔔頭會往廚房鑽,除了帶著目的的某糰子。

林笑笑悄悄的避開人,在廚房裡到處溜達了一圈,順便把廚房裡的食材都記了下來。

就在一個大廚師準備將肉下鍋時,林笑笑鑽了出來,“等一下,你這個肉先過水煮一下會比較好。”

大廚愣了一下,板著臉訓斥道:“誰家的小孩,廚房怎麼能隨便進,趕緊出去。”

“你這個肉真的要用水煮一下啊,可以去除肉內的異味和物質,然後再做口感會更好。”

林笑笑仰著小腦袋,奶聲奶氣的說著。

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