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時間漸漸到了中午，陸陸續續的已經有客人進餐館點菜，廚師也開始忙碌的開爐燒菜，方瑞茜這個漂亮的老闆娘也進入到了幹練狀態，在記菜結賬的同時，還不停的要與客人們聊天，這裡來的基本很多都是老客，也有一些三五成群來點菜的學生。

生意漸漸好轉，蕭強這個夥計自然也沒有閒著，端茶遞水自不用說，偶爾還擔負著端菜與點菜的工作，忙的實在有些不亦樂乎。他還真是人生頭一回體驗當飯店服務員的感覺，如果這裡的客人知道幫他們端茶遞水拿菜的服務員竟然是身家過億的土豪，不知道會是什麼感想？

送走一批批客人，又迎來一批批客人，好再來餐館的生意明顯比蕭強要想的好很多。這麼小而且陳舊的餐館能有這麼多食客前來，恐怕除了是餐館開的久老闆娘美麗動人之外，廚師的手藝也是很重要的一點。而且蕭強還發現，老闆娘親手做的糕點一直很受客人們的喜歡，看來方瑞茜不但會做老闆，這手藝也是相當的不錯。

當然，生意再好也並不代表方瑞茜能賺什麼大錢，因為蕭強注意幾次結賬後就發現，基本上每桌客人的消費都並不高，去除食材和人工房租成本，實際上能賺的利潤已經很低，難怪她給了丈夫王鈞十萬塊之後一直日子很難熬。不過話又說回來，這種小店要是不薄利多銷的話，恐怕也就沒有什麼生意了。

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