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因為已經提前煮軟過,經過大半天的泡製,已經基本入味了。
當然了,要是能再泡得久一點,還會更加美味。
不過考慮到這只是個試驗品,而讓兩個“日理萬機”的小孩子再忍個一天也的確太殘酷。
唐奇還是放鬆了要求,提前讓兩個娃娃嘗試嘗試。
“好吃嗎?”
“嗯!”
後廚外間的桌子邊,兩個娃娃吃得滿嘴流油,根本沒時間回答。
還時不時抽上一口氣,估計是辣的。
唐奇看得有點擔心:“太辣的話,殿下和小侯爺還是不要吃太多的好,會鬧肚子。”
“沒關係!”劉據邊嚼邊回答,“宮裡也經常吃辣的,這點辣我還受得住!”
“我也是我也是!”衛伉大點其頭。
自從辣椒被帶回來之後,朝中不少官員都愛上了這刺激的味道。
尤其是荊州、益州出身的官員,和天天在戰場廝殺的武將們,對辣椒的味道都是欲罷不能。
劉徹和衛青兩個最先嚐鮮的,更是每餐都離不開!
劉據和衛伉倆兒子,自然也成了“受害者”,也很快就愛上了辣椒做菜的味道。
對他們來說,泡椒雞爪當然是絕世美味!
唐奇觀察了一會兒,發現兩個小孩的確沒有不良反應,也就沒有繼續阻止,自己也拿了幾個試試味道。
因為缺乏工業香料和香精的味道,西漢版的泡椒雞爪在味道上,和後世還是有不小的區別。
卻並不代表不好吃!
純天然的雞爪和辣椒、醬料,給西漢版的泡椒雞爪在口感上更加清爽,不會吃一會兒就有些微的反胃感。
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