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成都城內,有條著名的篁街,商鋪雲集,平日人來人往,極為熱鬧。
以灌湯包子揚名成都城的慶豐包子鋪,就開在篁街上。店面並不大,四五張八仙桌,最靠裡還有一個小小的雅間,經常食客滿堂。
包子鋪的老闆阿奔是一位黛眉如畫的赤瞳美女,不到二十歲的她就能在篁街開一家包子鋪,和周圍幾家大型酒樓食肆相比肩,除了她家的包子特別好吃,還因為阿奔奉行童叟無欺的誠信。
成都城的老百姓都知道,慶豐包子鋪的包子皮薄餡大,湯汁鮮美,價錢還不貴。兜裡有幾個小錢的平頭老百姓都能吃得起,就算那些囊中羞澀的窮苦人,很想沾點油星時偶爾也能買上幾屜回家改善一下伙食。
除了包子,阿奔親手做的幾樣小點心:桂花糕,艾葉青團,驢打滾,糖火燒也是相當有名的,口味極佳,價格卻很實在。
其他那些普通的小點心也就罷了,阿奔做的桂花糕名氣並不在灌湯包子之下。只是桂花糕並非面向普通大眾,基本上只有武者才能消費得起。
倒不是說阿奔故意將桂花糕賣得很貴,而是因為她家的桂花糕是遵循傳統方子做出來的。
要做出風味獨特的傳統桂花糕,除了主料米漿,糖,桂花不得有任何馬虎外,還必須加入一點雪蓮,最後製成的桂花糕才會夾雜有一絲清冽悠長的風味,品嚐後會讓人有如立高山之巔般的錯覺。
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