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在喀納斯湖的第二天，楊梓他們除了打聽到一些當地人的訊息外，唯一的收穫，就是那條四斤多重的江鱈。

江鱈這種魚，具有很高的醫用和經濟價值，味道也是十分的鮮美。

跟著自己這個老釣客，巧巧幾乎是什麼做法的魚都吃過。為了換換口味，楊梓今天打算做一鍋咖哩魚塊來嚐嚐。

藉著酒店的廚房，楊梓將鱈魚去除內臟後洗淨，然後分成較大塊的魚段。

開火將洋蔥絲和甜椒爆香，加入一勺在酒店裡討過來的咖哩粉，還有幾罐椰子汁。

再放入鱈魚塊煮開後，楊梓調了下味道，待到魚塊熟透，湯汁變濃，便起鍋裝盤。

金黃色的咖哩湯汁，配上雪白無刺的江鱈魚塊，濃香四溢間，那種滑嫩鮮美的味道，讓初次嚐到楊梓手藝的譚子晴和德哥，差點連舌頭都被咬到。

一大鍋子魚肉，上桌沒過五分鐘便被大家吃完，就連湯汁都被用來拌飯吃的一乾二淨。

“嗝！這可能是我這輩子吃到的，最好吃的魚塊了。

楊哥，你這手藝，沒去當廚師實在有點浪費啊。”

打著飽嗝，譚子晴喝了口茶，然後對今天的晚餐稱讚不已。

“哈哈！主要還是食材好。

而且，做吃的，最重要的是自己有那份心。

你要是讓我轉行做廚師，做出來的東西，就不是這個味了。”

有人欣賞自己的廚藝，楊梓當然是開心的，他打著哈哈，小小的謙虛了下，然後將今天在坎吉家的收穫和大家說了一遍。

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