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遼西北部，屏城之內，

隨著主動裡應外合，驅散了北地聯合少量守軍，而開啟門戶的城中居民，這裡已經變成淮東軍最新的停駐修整之地。

大麥和豆子在陶盆裡，用較大的卵石碾碎、研磨成含有不少麩皮的粉末；然後稍加水和粗鹽搓揉成大團，再捏下一節節較小糰子逐一拍扁，最後用力甩拍在清理過的火坑裡，已經被燒得灰白髮紅細碎卵石之上。

剎那間滾燙焦香的氣息，在火坑間蒸騰四散開來，然後把邊上燒剩的草木灰，給刮蓋到扁面坯子朝上的一面，靜待約莫一刻沙漏之後，就可以用陶片將烤熟的面坯，給挑拿了出來。

颳去上面的浮灰和下面的焦渣，名為石子烙饃的特色坑餅就此完成了，掰開凹凸不平的表面之後，就可以看到焦黃酥脆的外皮和柔韌勁道的內裡；

無論是和水乾嚼，或是泡在羊湯裡蘸汁吃，或是掰成薄片裹著炙肉烤串，或是抹著甜鹹酸辣的各種大醬和鹽菜吃，都是相當不錯的選擇和享用。

當用過的卵石連同灰土也被清理出火坑，就露出底下埋著的事物了；卻不是常見的山芋和瓜薯，而是一個用動物皮毛扎制的碩大袋囊，割開捆紮的上口，頓然滾熱四溢的汁水和煨成酥爛的肉餚，連同調和佐味的胡蘿沙蔥萵苣粗芹等菜色，就自然順勢流淌在大陶碗子裡。

不用再加任何的調味盒佐料，自是鮮美酥爛異常而名為袋肉的特色飲食，就此可以大開朵頤了。

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