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嶽東把勺子還給許永堂。
“許叔,你說我們百龍山飯莊開業的時候,每張桌子上放上一碗這樣的魚湯,反響會怎麼樣?”
“那絕對是爆炸式的!我真是沒想到啊嶽東,就這麼兩條小小的鯽魚,竟然真像你說的那句宣傳語——當心鮮掉你的牙!這魚湯得多少錢一碗?”
“魚的品種和大小不一樣,按照每條魚的實際重量計價,5倍的市場價格,再加上加工費。”
“太便宜了!你聽我的,這種小魚,你可以按照3倍的市場價格,稍微大點的5倍,再大點的8倍、10倍,最大的20倍也會有人吃!大部分人不會吃小的,一是面子問題,二是覺得小的還沒發育好,不如大的口感好。但因為有小的在那裡比著價格,食客們就不會覺得大的價格高的離譜。你就說這魚長的太慢,十年八年的才能長大。”
“說的很有道理哦,許叔,我還怕價格高了,大家不肯接受呢,你這樣一說,我覺得很有搞頭。不過,說十年八年的才能長大肯定不行,魚鱗上有像樹木年輪一樣的東西,稍微懂點的就能看出生長年限。”
“那你就自己找理由吧,太專業的我幫不上忙。前面很有道理吧?我這也算是金點子,給了你這麼大的啟發,你打算送我幾條?”
“許叔,你的目光怎麼這麼短淺呢?”
徐永堂看向嶽天明,“老嶽,你這兒子是真隨你,一到關鍵時候,就正義凜然的把話題岔開。”
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