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黃渠鎮外盧家酒坊剛出新酒不過百壇有餘，還未售賣已經蕩然一空。幾位酒師一開始覺得不過十六七歲的少女懂什麼酒糟，頭道酒非但沒有過濾反而加入新的酒糟第二次醞釀。足足用了兩倍的時間才釀出第一次美酒，剩餘的酒糟分出少許加入新的糧食進行第二次釀製。配方更是進行第二次改變，尤其是每種釀酒的水更是分的細緻。

有次學徒用錯水已經到出酒的時候，玉蓮不夠走進聞了聞十幾壇將出的酒糟棄之不用。老師傅覺得可惜只好出酒，將酒糟全部拋棄。另外幾壇酒糟出酒，無論是成色還是香氣都格外的不同。第一次出酒與第二次第三次更是分成各種等級，讓釀酒師傅都覺得奇怪。同樣的釀製工藝有什麼不同之處，玉蓮翩翩將幾種酒分成可售與藏窖。

酒坊處有著一處禁地，其中放著幾口大缸。滿滿的桃花已經散出淡淡酒香，第一次出酒清香淡雅。酒師聞到覺得這輩子還沒有見過這般美酒，釀製酒最重要的原料男子不得觸碰。用水更是從百里外的山間取來的泉水，桃花玉蓮更是不允許男子去採摘。有次一位男子送來框桃花，玉蓮非但沒有用更是仍的老遠，生怕兩種出自同一個地方卻是別人摘的桃花混到一起。

桃花最出奇的地方在與，每位採花者都是妙齡少女。年紀最大者也不曾超過十八歲，出閣婦人也不過採摘的桃花分成第二等。至於第三等根本沒有，存放的幾缸桃花玉蓮親自採摘。

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