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很快，香甜的氣息飄散開來。蛋奶糊剛剛熬好，錦竹嬤嬤便帶著兩名宮女提著木桶回來了。不同於上次月錦偷回來的一整塊的冰，宮女提著的木桶中，裝的是已經打碎成小塊的冰。

風傾顏找了個木盆，將湯盅放在中間，四周鋪滿碎冰。然後，又在冰上均勻地灑了一把鹽，開始緩緩攪動湯盅裡的蛋奶糊。

太后和錦竹嬤嬤看得十分新奇，只是不知道風傾顏到底要做什麼。

撒了鹽的冰，冰點會降低許多，而風傾顏正是利用了這個原理。湯盅裡的蛋奶糊溫度逐漸下降，開始漸漸凝結起來。

當筷子幾乎攪不動的時候，風傾顏將湯盅拿了出來，放到桌上。對錦竹說道：“麻煩嬤嬤取些小碗和勺子來。”

錦竹嬤嬤福了福身：“是，小姐。”

太后向湯盅裡面望了望，見已經凝固了的蛋奶糊冒著絲絲涼氣，好奇地問道：“這就是顏顏說的那清涼解暑的吃食？”

“皇奶奶，這叫冰淇淋！”

“冰淇淋？”太后點點頭，“嗯，名字倒是挺貼切！”

說話間，錦竹拿來了碗和勺子。

風傾顏盛了一小碗，遞給了太后：“皇奶奶，您嚐嚐味道如何。”

太后嚐了一小口之後，便一下子被這冰涼香甜的冰淇淋征服了，不免又是一番驚歎和誇讚。

“嬤嬤，你也嚐嚐。”風傾顏又成了一碗，遞給錦竹嬤嬤。

“呦，小姐，這……”錦竹嬤嬤有些為難，詢問的目光看向太后。按規矩，可是萬沒有下人與主子一同吃東西的，而且還是小主子親手給盛的。

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