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“肉買回來了。”看到謝玉蘿,蕭子軒說話了。
聲音淡淡的,聽起來沒有一點欣喜。可是蕭子夢則是高興地手舞足蹈,謝玉蘿只看蕭子夢去了,倒沒發現蕭子軒臉上的糾結。
謝玉蘿驚喜地“哦”了一聲,然後就進了房間,拿出了剩下的小半袋子麵粉。這些麵粉就全部用來擀餃子皮吧。
三個人進了廚房,謝玉蘿看到買回來的那刀肉,肥厚均勻,帶著肉香,比現代幾個月就出欄的飼料豬香的多多了。
謝玉蘿分配了工作,她去揉麵團,兩個孩子將薺菜清理乾淨。
等到麵糰揉好了放到一旁去醒,謝玉蘿洗乾淨了五花肉,五花肉只用了一斤左右,麵粉不夠多,還有不少的薺菜,調活下,擀的麵皮也差不多夠了。
剁好了肉,薺菜也清理乾淨了。
謝玉蘿將薺菜過了下水,撈起來控幹水分後,切成碎跟肉攪拌在一起,放了鹽調味,她用舌尖舔了舔味道,估摸著差不多了,就去擀麵皮。
麵糰已經醒好了,謝玉蘿將麵糰搓成長條,用刀切成塊狀,擀麵杖是沒有特製的,謝玉蘿找了根圓竹子,清洗乾淨之後當了臨時的擀麵杖。
不過好在效果還不錯,下回得要做一根才行,畢竟以後要用的機會多了去了。
謝玉蘿手很快,沒一會兒就擀好了五六張麵皮。
蕭子軒和蕭子夢就站在一旁,看到謝玉蘿手中的動作,都覺得很是神奇。
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