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10年後。
1994年,盛夏。
這些年來,龍陽市發生了翻天覆地的變化,城市裡的低矮老舊建築逐漸拆除,取而代之的是一排排樓房,矗立在城市之中,顯得整個城市都生機盎然。
原本是尊貴和身份象徵的國營飯店紅旗飯店早就沒落了,各種大大小小的餐館酒樓就如雨後春筍般冒了出來。
而這家開在市中心路段的柒味園酒樓,在東陽市絕對是叫得上名號的一家。
這家店裡的菜品精緻,服務周到,且裝修也上檔次。
更為主要的是,柒味園酒樓有一道招牌菜品的豆花魚,是土生土長的龍陽市人無法忘記的味道,據說酒樓的老闆花重金把小漁村村口的那家老字號的龐氏豆花魚整合了過來,成為這座城市的經典美食,時不時還能在地方電視臺的美食欄目裡得到推薦。
同時,這家店裡,還有最為經典的一道菜,便是油炸臭豆腐,深得臭豆腐文化的精髓,只要來店裡的客人,不管喜不喜歡,都能被菜譜上的廣告詞引誘一番,從而點上一份。
它之味:臭名遠揚,一聞傾心。
雖然是如此兩道接地氣的菜品,卻成為了這家高檔酒樓裡的招牌。
今天,酒樓定出了一桌貴客。
作為酒店負責人的劉芸一大早就過來監督了,叮囑廚房備好晚上需要用的食材。
“記住了,這魚一定要新鮮,必須得陽江裡新打撈起來的魚,不能低於五斤重,豆花也得是現磨的。”
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