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()白寧遠整整在鳶都待了5天的時間，一直等到鳶都分店的生意逐漸走上正軌之後，白寧遠這才回到了琅琊。

由於當地居民喜好的問題，而且鳶都原本就小吃眾多，再加上鳶都雖是地級市，但是鳶都人的消費水平，和琅琊人相比較起來，反而要低了一些，所以在白寧遠看來，雖說是鳶都的城市規模比起琅琊要大了很多，但是受追捧的程dù可能要弱上不少，這市場潛力也是較琅琊有限的多。

在白寧遠臨走時，鳶都分店的日營業額，已經穩dìng在了3000元/天。

和琅琊那邊的業績比起來，這樣的營業額簡直就是有些不忍直視，不過白寧遠卻並沒有太多的失望，大概核算一下，刨除掉房租、水電、食材、運輸以及工資成本，每個月大概還能剩下4~5萬的利潤。

雖然不比琅琊，但也已經很不錯了，所以白寧遠還算是比較滿足。

有了鳶都這邊的例子，白寧遠心頭大定，便開始著手準備在周邊的膠西、鳳城、菜光、東港等地的分店。

但是很快，白寧遠又遇到了除去資金以外的另外一個掣肘，那就是人才，現在的他，隨著開設分店的腳步加快，忽然感覺到手頭上的人員有些不夠用了。

原本的那些老員工們，只要不是特別糟糕的，基本上都被提拔成了各個分店的店長，同時帶領著新員工，但是新員工的成長速度，卻趕不上白寧遠的需求。

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