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采薇竟然是壓軸出場,她的菜式出現在評判們眼前時,雖然這些五彩繽紛的雨花石湯圓的確很好看,但是有一位評判並不高興。
攫欝攫。他看了剛才那些菜式,都沒有發現有魚膠,排除那些被淘汰的廚尊,肯定是眼前這位姑娘以魚膠做菜,但是除了一碗五彩斑斕的湯圓,以三鮮切絲作為點綴之外,根本看不到魚膠的蹤跡,也聞不到哪裡有魚膠味。
若是被評判認定采薇把魚膠浪費掉,那這場鬥廚她鐵定會被淘汰。
評判心中肯定也是這樣想的,若是采薇不能給出一個合理的交代,估計她就要做好打包回家的準備。
“姑娘,如果我沒記錯的話,應該是你的菜式吧!這其中有一味魚膠,不知道你這道菜……”
“前輩,你嘗一口,或許就能找到答案!”
采薇將筷子地遞到這位主評判面前,他將信將疑看著采薇,夾起一顆湯圓放入嘴裡,咀嚼了幾次,就發現這雨花石湯圓的妙處。
三鮮絲附著在湯圓表面,咬下去一口清脆可口,湯圓被咬開後,裡面魚膠羹裹挾著湯汁流進嘴裡,跟三鮮的味道交融在一起,餘味悠長。
“妙哉!妙哉!”
主評判的臉色由鐵青到微笑,不過一瞬間,看他嘗著這道湯圓時,也能聞到一股清香,其他幾位評判也過來嘗著,紛紛豎起大拇指。
“姑娘,你怎麼會想到用這種方式處理魚膠呢?”
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