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能做出【諸暨三羊簋】這類菜式，扎木罕也是煞費苦心，因為采薇試吃第一口，就品出有多種菜式的內味。

味道、食材的搭配和處理，不僅僅是相得益彰那麼簡單，而且還有一種難以表述的自然美。

至於如何才能達到扎木罕這種高度，采薇暫時沒有多想，此刻她只想透過試菜一步步解析【諸暨三羊簋】，盤算著如何才能做到神形兼備。

“這種味道，我不知道該如何去形容！”

雖然說不出來，但大多數人都會有這種感覺，反正就是喜歡，就是覺得它好。

接著就是【麒麟莜芙糕】，這類糕點也蘊含著許多精妙，吃上一口就能讓人心曠神怡，流連忘返。

“行了，嘗也嚐了，接著做第三道菜吧。”

扎木罕拍了采薇一下，讓她稍後再來回味，壓軸菜才剛開始。

【榮烏醬爆無味肉】可以說是扎木罕最費心思的一道菜，豪不誇張的說，這是傳統菜式的一個分水嶺，也許再也沒有比它更好的菜式了。

【榮烏醬爆無味肉】的製作可沒辦法像之前兩道菜那樣混在一起處理食材，需要單獨處理，要製成這類菜式，要解決的第一個問題就是味道。

“這道菜著重點在於味道，掌握如何入味才是關鍵。”

扎木罕跟采薇解釋道，認真告訴她一些細節，並且要嚴格遵守每一道程式，否則做不出來【榮烏醬爆無味肉】這類菜式。

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