<!--go-->

鄭氏聞言，有些失望的點了點頭，“這樣啊，那行，你忙著，我回去了。”

葉雲舒面帶微笑，“鄭嬸慢走。”

申時，葉雲舒端著一罐麥芽糖到了廚房。

英娘已經把廚房收拾乾淨了，見葉雲舒來了，便道：“小娘子，我瞧著那紅豆已經煮熟了，還要煮嗎？”

葉雲舒掀起鍋蓋看了一眼，鍋裡的紅豆上下翻騰著，個個都開了花，煮紅豆的水裡已經有沙質的感覺了。

葉雲舒把手裡麥芽糖罐開啟，加了三大勺的麥芽糖，又再加了一些白糖，攪拌均勻以後，用鏟子在鍋裡碾碎，然後把小鍋裡的紅豆倒在了盆裡。

之前做豆沙包的時候，為了方便，葉雲舒特意的去定做了這個盆，盆子的四周都打上了洞眼，用擀麵杖放在盆子磨豆子，很快就把豆沙和豆殼分離開來。

感覺磨得差不多了，葉雲舒倒了一碗水進去，豆沙混在水裡流到了下面的盆子中，漏眼盆裡剩下的就是豆子殼了。

把豆沙水用紗布再過濾一下，剩下的豆沙還是有不少的水，葉雲舒又倒進了炒鍋裡，小火炒幹了水分，這才裝在碗裡。

英娘全程看著，覺得葉雲舒定做的那個盆特別的好用，以前周府做豆沙，去豆殼特別的麻煩，豆子要先泡上十二個時辰，煮開花後，撈起來一顆一顆的剝去豆殼以後，才碾成豆沙，費時又費力的，哪裡像葉雲舒這樣，直接用擀麵杖磨一磨就成了。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.ebook8.cc

(＞人＜；)