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“波爾多產區的，大橡木桶裝的，時間應該不超過5年，果味很濃郁，這個牌子我不熟悉，不過應該也不便宜吧！”錢洪幾句概括之後，不要說小腰了，就連格格都驚訝的扭過了頭。

“按理說這種葡萄酒，應該醒一醒再喝，讓酒液跟空氣充分的混合，好讓葡萄酒的香味徹底揮發出來，完成這氧化的過程，不過凡事無絕對，現在從瓶子裡面倒出來，在杯子中好好的晃動一下，至少也能領略它7-8成的風味了。”

錢洪講述的同時，手上已經操作了起來，只見他一手酒瓶、一手酒杯，以非常緩慢的速度倒酒，讓酒液一小溜兒的傾倒出來，準確落入杯中並濺起了小小的酒花，接著隨著錢洪的傾倒，他還把酒瓶越抬越高，儘可能的拉開瓶口與杯口間的距離。

這其實是個小技巧，儘可能延長酒液在空中滯留的時間，增加酒液與空氣接觸的時間與程度，等於是加快了醒酒的效率。

準確的在杯中倒了三分之一，不忘在結束的瞬間，還將酒瓶旋轉了一下，免得瓶口出會有酒液滴落，這樣子錢洪就完美的倒好了一杯酒，看的小腰的囂張氣焰直接就熄滅了大半。

不是經常喝葡萄酒的人，絕對不會如此的熟練，錢洪故意露的這一手，足以說明他不是普通人了，因為在這個月收入不過幾百元的時代，一般人誰會拿幾個月的工資，只為喝這一杯兩杯呀！

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