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了一個盆去接了一盆水,直接倒在那些煤塊上。

“你這……”

嬸子眼神複雜的看著廖清歡,平時也沒看出來啊,這孩子損招真多。

廖清歡溫柔一笑,看了眼嬸子正燒著魚的鍋,“嬸子,您這是鯉魚啊,兩面都煎兩分鐘,中間別亂翻面。。加水的時候記得加開水,出鍋之前再放一小勺糖,會更鮮美的。”

嬸子看著廖清歡轉身瀟灑的沿著長廊往外走,頭都不帶回一個的。她又看了眼廖家的門,裡面鬼哭狼嚎的亂成一片,還能聽到錢大嘴越罵越兇的叫喊。

她搖搖頭,廖家也就這麼個好孩子了,剩下那兩個都已經被教壞了,錢大嘴的苦日子還在後頭呢。

下意識的,嬸子就按照廖清歡提醒的那樣,把魚又煎了一會。平時她怕煎透了,都只是稍煎一下就翻面的。等她再翻面的時候,就發現這魚不僅沒被煎透,還兩面焦黃,顏色好看得緊。

放了點醬油鹽準備倒水時,她手一轉,拿開水瓶裡的水倒了進入,然後蓋上鍋蓋開始煮到收汁。出鍋之前她是沒想放糖的,畢竟糖這玩意兒金貴。但她以前做魚,她男人老說有股腥味,吃不到魚的鮮味,所以她又謹慎的放了點糖。

等把魚端上去,她剛把自己的飯盛好,就聽到她男人誇了一句。

“今天這個魚做得好,不腥,好下口,很鮮,這魚是不是買得好一些?”

桌邊的兩孩子也爭先恐後的夾著魚,都在說好吃。

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