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華沒他那麼沒出息,但也悄悄的減少了喝茶的次數。

桌上的劉紅星前些日子每天就是兩頓面,吃得他面如菜色,能吃涮羊肉還是他求來的,不然這一頓又得是他自己揉的麵條。

林香香和李淑華兩個人的目的很簡單,那就是今晚羊肉吃痛快了。

所以一說大家開始吃,這倆率先就一人端了一盤子羊肉,直接往鍋裡扔。

“我拿的這一盤叫什麼黃瓜條,說是羊大腿那一塊,那呂師傅說一塊的好吃,咱們待會就吃這裡的。”

李淑華精得很,吃之前就問了那些部位好吃。

林香香點點頭,看著鍋裡的羊肉,一筷子夾起來。

羊肉涮個幾秒就行了,再涮可就老了。

鍋中酸菜翻滾著,濃濃的酸香味縈繞在眾人鼻尖,沒吃之前就先吞了一波口水。

劉紅星招呼鄭楚華他們也吃,“快吃,裡面的酸菜是我師父自己做的,醃製了一大缸子,味道可好了,我空口偷吃了一嘴,還有點脆乎,比我媽醃的酸菜不知道好吃哪裡去了。”

話說完,自己夾了一筷子涮好的羊肉裹著酸菜吹了吹,然後送入嘴裡。

羊肉很細嫩,跟酸菜合在一起,羶味一點都嘗不出來。鍋里加的水是井水,自帶一股清甜的香味。酸菜的味道非常正,沒開始嚼呢,口中的津液就爭先恐後的分泌出來。咀嚼的酸菜的酸辣味和細嫩的羊肉交融,吸滿湯汁的它們在嘴裡會有爆汁的感覺,得抿起唇,不然可能會從唇邊溢位汁水來。

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