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的,水需要備足來。

“好啊好啊,謝謝媽媽!”

小丸子仰著臉,笑容燦爛。她面板遺傳了廖清歡,白得像雪一樣,因為上午走的熱,臉頰上透著兩團紅暈。她小時候就胖乎乎的,慢慢長大後沒那麼胖了,但笑臉也圓乎,眼睛又大,唇紅齒白的別提多好看了。

旁邊桌有個戴小圓帽的男人時不時往這邊看一眼,然後又嘀嘀咕咕的跟旁邊人說著話。

廖清歡他們也沒注意,等菜上來了就開始吃飯。

小圓子的手勁小,拌炸醬麵拌不動,廖清歡就給他拌好了,小丸子自己倒是三下五除二的自己給弄完了。

廖清歡把自己的拌完,姐弟倆已經高興的吸溜上了。

這京城雜醬麵和海城的陽春麵就是兩種完全不同的型別,端上來的時候,麵條放在中間,上面蓋著炸醬,炸醬就是把肉丁還有蔥姜炒,加入黃豆醬一起炸,這樣洋酒成了炸醬,鹹香鹹香的味道。邊上碼著青蒜、香椿芽 、青豆嘴還有水蘿蔔纓子,都切細了。

廖清歡之前在這邊瞭解過,每個季節配的菜碼還不一樣的,用京城話說那就是講究。

吃起來味道很香,麵條口感正好,炸醬裹著麵條,幾乎每一根麵條上都沾均勻了。再加上那些很新鮮的菜碼,既有一種厚重的感覺,又有一種清新自然之感。

她喜歡吃,姐弟倆也喜歡吃,倆人嘴邊都糊著醬汁。

吃一口面還得配上京醬肉絲,要麼就是來一口薑汁排叉。

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