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他們那邊。在鍋裡的火熄了之後,香味越發的明顯。

“這做的是什麼?”

安德魯很感興趣的拉著許勺問道,這裡只有許勺能給他解答了。

許勺和廖清歡他們都沒注意這邊,放任林碗他們自己做菜。

“是野鴨肉, 歐芹炒野鴨。”

許勺看了眼,野鴨肉剁成小塊, 歐芹去掉葉子切成段, 加上一些辣椒,和野鴨肉一起翻炒出來的。

“居然是野鴨肉嗎?我做了橘子燒野鴨。”

安德魯對這種做法很感興趣,他做的橘子燒野鴨同這種做法完全不一樣, 不像華夏人這樣翻炒,他在野鴨肉裡烹入了各種香料還有紅酒,不然野鴨的那種腥臊味可去不掉。

只是現在聞著華夏人做的野鴨,除了誘人的香味之外,居然沒有那些腥臊味。

“安德魯你做的橘子燒野鴨味道一流,但我們華夏的做法可不會比你的差。”

許勺誇了一嘴安德魯,在他得意的時候說了下一句。

好在安德魯不在意這些,他只是聳聳肩,然後笑著說了一句。

“是嗎?那我晚上可要好好對比一下。“

除了林碗在爆炒之外,呂鍋也在爆炒,他爆炒的是羊肉片。大概是餘下來的邊角料,呂鍋看著羊肉很新鮮,而且肉質很好,就拿過來切片爆炒了。

他們聊天聊得晚,現在都已經六點了,做麻煩的菜沒那個時間,只能做一些簡單快速味道還不錯的菜餚。

他們動作快,七點多一點菜就做好了。

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